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从梅卡庄园看优良国产葡萄酒品牌塑造之旅

从梅卡庄园看优良国产葡萄酒品牌塑造之旅

【择要】:
2017年11月16日中国山东网孙晓梦记者正在烟台得到“国际葡萄·葡萄酒城”30周年之际,采访了梅卡庄园总经理王孟军,上面是采访记要(二)。  “差同化”让梅卡正在葡萄酒行业站稳脚根  谈到当前国产葡萄酒生长碰到的最大瓶颈,王孟军示意,葡萄酒品类“同质化”严峻是海内每一家葡萄酒企业亟需处理的题目,国产葡萄酒若想庖代入口葡萄酒市场职位,必需打败“同质化”这个拦路虎。正在王孟军看来,产物“差同化”不是简朴的
2017年11月16日 中国山东网孙晓梦记者正在烟台得到“国际葡萄·葡萄酒城”30周年之际,采访了梅卡庄园总经理王孟军,上面是采访记要(二)。
 
 
“差同化”让梅卡正在葡萄酒行业站稳脚根
  谈到当前国产葡萄酒生长碰到的最大瓶颈,王孟军示意,葡萄酒品类“同质化”严峻是海内每一家葡萄酒企业亟需处理的题目,国产葡萄酒若想庖代入口葡萄酒市场职位,必需打败“同质化”这个拦路虎。正在王孟军看来,产物“差同化”不是简朴的换个包装,增添品牌便能做到的,“差同化”要求国产葡萄酒消费企业有真正优良而且富有特征的葡萄酒产物。
 
 
  为了消费真正有本身特征的产物,梅卡除正在新疆自建栽种基地消费13.5度系列以外,借于2012年正在“黄金冰谷”、中国冰酒原产地——辽宁恒仁竖立冰酒葡萄栽种基地和冰酒酒庄。每一年12月份,当温度低落到-8℃,正在天然条件下冰冻凌驾24小时的葡萄才气被野生采摘劳绩,用于酿造名不虚传甜味芳香的梅卡冰酒。
 
 
 
 
另外,梅卡选用产自湖南怀化的野生刺葡萄,酿造出有着奇特色彩的紫葡萄酒。记者了解到,紫葡萄酒经湖南农业大学检测,得出的数据注解其青花素及黑藜芦醇的含量是一般葡萄酒的5-7倍,其抗氧化才能及营养物质含量正在已测葡萄酒中处于较高水平。对差同化产物的研发和消费让梅卡正在千篇一律、鱼龙混杂的葡萄酒市场中拓荒了属于本身的一方六合。
 
 
  当前,海内消费者对国产葡萄酒有很大的曲解,自觉科学外洋入口葡萄酒的品格,却无视了一大批优良国产葡萄酒的存在。正在入口葡萄酒的伟大打击下,国产葡萄酒企业一向正在夹缝中求生存。正在王孟军看来,致使曲解的根本原因照样中国葡萄酒家当根蒂根基微弱。近年来,入口葡萄酒已正在日渐落空其绝对上风,一些入口葡萄酒只寻求高级包装却舍弃了葡萄酒自己的品格,舍本逐末的做法让愈来愈多的消费者落空了对入口葡萄酒的信任感,人们最先存眷身旁真正优良的国产葡萄酒。王孟军示意,那对国产葡萄酒是一个伟大的时机。包孕梅卡在内的国产葡萄酒生产商皆应正在此时机下据守品格,以初心看待每一名消费者,骄傲自大,正在诚信的基础上完美本身,只要每一名葡萄酒行业参与者本身做强,中国的葡萄酒家当才气真正壮大起来。